Con 4.627.000 abitanti (13,43% della popolazione totale canadese) il Canada è anche uno dei paesi che si colora di verde per un giorno, il 17 Marzo. Le celebrazioni furono portate in Canada dagli immigranti irlandesi. Questo giorno è festivo nell’Irlanda del Nord e nella Repubblica di Irlanda. Nel resto del Regno Unito, Stati Uniti, Australia e Nuova Zelanda è ampiamente celebrato ma non è un giorno festivo.
Questa festività rimarca l’anniversario della morte di un missionario cristiano, conosciuto come Patrizio, che all’età di 16 anni fu catturato e portato in Irlanda come schiavo. Durante questo periodo, divenne molto religioso e dopo 6 anni tornò a casa dalla sua famiglia, come missionario. Disse di avere un importante ruolo nella conversione degli abitanti dell’Irlanda alla fede cristiana. Morì il 17 Marzo del 461, o del 493.
Il simbolo più comune della festività di San Patrizio è senza dubbio il colore verde, a volte anche arancione e il trifoglio (simbolo dell’Irlanda e della Repubblica di Irlanda, tuttavia spesso confuso con il simbolo della fortuna, il quadrifoglio).
Il giorno di San Patrizio non è un giorno festivo in molte parti del Canada. Le scuole, organizzazioni, le attività commerciali, i negozi e gli uffici postali sono aperti di solito. Alcune organizzazioni possono preparare feste a tema che però non vadano ad interferire con le normali attività. I trasporti pubblici rispettano i normali orari, nelle città dove ci sono le parate o manifestazioni di ampi eventi, probabilmente alcune strade possono essere chiuse e altre bloccate.
Oggigiorno la gente con origini irlandesi può organizzare alcune feste a tema con tipica musica, cibo, e soprattutto bevande. Il cibo più comune sono verdure e radici, o patate schiacciate accompagnate con cavolo o verza, le bevande principali sono birra scura e addirittura whisky.
source: https://www.timeanddate.com/holidays/canada/st-patrick-day
http://www.lejournalinternational.info/it/canada-a-saint-patrick-canada-se-met-vert/